108年10月 林木lîm-bok

林木lîm-bok

108年10月

林木lîm-bok


在林木面前,人何等渺小,不單因為它們高聳碩大,且每棵樹都從種子起始,經過長年修練,終能練就巍峨的姿態。

千萬年來,臺灣森林遺世而獨立,孕育維持生態的平衡,而在近百年因林業跌宕起伏,這些風雨或人跡,都化作年輪上的微小印記。如今,森林成為療癒身心的景點,當人漫步於林間,在一棵參天古木前駐足、仰望,在那永恆的瞬間,或許古木也期待,有個誰能夠讀懂它的年輪、傾聽它的身世。

原木經製材廠加工,就成了充滿可能的媒材。依照木頭的紋理、質地等特性,大至建築家具,小型玩具食器都能以木為原料。對木藝創作者而言,木頭是有溫度、可再生的材料,在創作的過程中,還有陶冶性情、凝聚向心力的益處。

木聚合為林,林又生成木。林木的循環,拉近了人與自然的距離。

目錄摘要

Cover Story

聽森林的身世

林木散散步.高雄六龜|為神隱森林的人們而運轉的山城

林木散散步.宜蘭太平山|用森林鐵路串起的林業故事

林木散散步.花蓮林田山|再生活,在地方

林木散散步.南投車埕|找回森林的神去村

林木散散步.宜蘭棲蘭山|雲霧帶裡的檜木林之美

從林成為木|林木產業鏈中的自然保留區

木活樣貌|為木作生態系澆灌一方地

木活樣貌|找到歸屬感的木工大家庭

木活樣貌|一所庶民木工學校

廚房通訊

朝食部|香草奶油

魚婦養成筆記|人生苦短,甘味長存──秋刀魚

田野保存食|浪子回頭的醬油

菜市人生場|路邊的苦命藥草學

餐桌通信|不需言語的溝通

食事旅行家|等待食物掩蓋咕嚕聲的日子

南洋庶物學|一串入魂的大馬沙嗲

農食部|用餐桌守護世代保種人

大地餵養

時與光|炎夏花之禮

野雜學|縱橫山野的良伴

農婦心底話|料理大集會

行舟地|巨象佇立的群礁地帶

花農仕事|跟著花農,巡禮蘭香王國

雜糧小學堂|穀物界紅寶石傳奇

小村畫誌|找一個容得下我的所在


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